Adresse
64 Chaussée du Sillon
35400 SAINT MALO
Tel: 02 99 40 40 00
Fax:
Email: alcolleu@lenouveaumonde.fr
Nos vocations
Situé en Bretagne, à Saint-Malo, à seulement 2 h 14 de Paris en TGV direct. L’Hôtel Le
Nouveau Monde**** est proche du Palais du Grand Large (palais des congrès de Saint-Malo) et
du port de plaisance. L’Hôtel Le Nouveau Monde à Saint-Malo est la destination
incontournable pour l’organisation de vos séminaires (location de salles), colloques,
conférences, manifestations et incentives.
Grâce à sa capacité hôtelière, à ses salles de
réunion à la lumière du jour, à sa restauration vue sur mer et aux nombreuses activités
proposées, l’Hôtel Le Nouveau Monde est l’endroit idéal pour organiser les moments forts de
votre entreprise et vos séminaires professionnels.
Vous apprécierez la proximité de la
vieille ville et des remparts, la vue panoramique sur la mer et les prestations haut de
gamme telles que la piscine à jets et le hammam.
La situation
L'Hôtel Le Nouveau Monde, est idéalement situé face à la grande plage de Saint-Malo, à 5
minutes à pied de la Cité Corsaire et du Palais des Congrès et de la vieille ville et à
800 mètres de la gare TGV.
Les salles et salons
Cet hôtel avec vue sur mer offre 8 salles de séminaires allant d'une superficie de 22 à 210
m² dont 3 sous-commissions à la lumière du jour, entièrement aménagées avec cloisons
amovibles. Sa surface modulable de 250 m² est conçue pour recevoir jusqu’à 120 personnes en
configuration théâtre.
Les chambres
L’hôtel le Nouveau Monde propose 83 chambres, de la chambre confortable à la Suite Luxueuse,
vue sur mer ou côté Sud. Les chambres de l’hôtel offrent une décoration tendance avec des
matériaux nobles, un design contemporain… une ambiance douce et chaleureuse, au sein de
l’hôtel, comme une invitation au voyage qui vous emporte aux quatre coins du Monde.
La table
Posé sur la plage du Sillon, dans une ambiance chaleureuse et détendue, le restaurant Les 7
Mers vous propose une cuisine originale aux saveurs d’ici et d’ailleurs. Situé dans l’hôtel
« Le Nouveau Monde », Le restaurant Les 7 Mers fait face à la baie de Saint-Malo et vous
permet de profiter de la vue imprenable tout en dégustant des plats gourmands qui vous
feront découvrir de nouvelles sensations gustatives.
Le chef vous propose de découvrir de «
bons petits plats » préparés aussi bien avec les produits de la mer que du terroir. Ainsi
vous redécouvrez des viandes, poissons et fruits de mer associés à de nouvelles saveurs. Les
plaisirs sucrés du chef pâtissier Pascal Pochon sauront enchanter vos papilles avec une note
de douceur.
Les loisirs
Séjourner dans cet hôtel vous donne accès à une Piscine à Jets sous-Marins, un Spa et un
Hammam.
Les accès
Routes : 4 h de Paris, 2 h de Nantes, 45 min de Rennes
Gare : TGV direct depuis Paris
(2 h 14), à 2 km de la gare
Aéroport : Rennes-Saint-Jacques à 70 km, Dinard à 12 km